[우먼스플라워 박종미 기자] 맥도날드가 전세계 매장에서 사용하는 소고기에 인체에 유해한 항생제를 줄이는 ‘소고기 항생제 사용 제한 정책’을 14일 발표했다. 
 
이번 발표는 글로벌 사회적 책임 캠페인 ‘스케일 포 굿’의 일환이다. 맥도날드는 이에 따라 납품업체와 생산자, 농가와 협력해 글로벌 소고기 공급량의 85%를 제공하고 있는 10대 공급시장(호주ㆍ브라질ㆍ캐나다ㆍ프랑스ㆍ독일ㆍ아일랜드ㆍ뉴질랜드ㆍ폴란드ㆍ영국ㆍ미국)에서 세계보건기구(WHO)에서 제정한 인체에 유해한 항생제 사용을 전면 감축할 예정이다. 
 
한국맥도날드는 호주와 뉴질랜드에서 햄버거 패티용 소고기를 수입하고 있다. 이에 따라 한국 시장도 이번 ‘소고기 항생제 사용 제한 정책’ 대상에 포함돼 있다. 
 
맥도날드는 2020년 말까지 파일럿 테스트 결과를 바탕으로 시장별로 의학적으로 중요한 항생제 사용 감축 목표를 설정한다. 또 2022년부터 10대 소고기 공급시장에서의 항생제 사용 감축경과를 발표할 계획이다. 
 
한국맥도날드 측은 “이번 소고기 항생제 사용 제한 정책은 외식업계 전체에 중요한 이정표가 될 것”이라며 “주요 원재료에 인체에 유해한 항생제 사용을 제한하여 고객들이 더욱 건강하고 품질 높은 메뉴를 즐길 수 있도록 힘쓰며 책임 있는 외식기업으로 거듭나고자 한다”고 강조했다.