성동구, 남자 어르신 위한 요리 교실 진행

  • 등록 2021.10.18 02:27:44
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성동구는 65세 이상 남자 어르신 10명에게 ‘슬기로운 요리 가사 교실’을 진행한다고 지난 13일 밝혔다. 6일부터 15일까지 총 5회에 걸쳐 진행되는 이번 가사 자립 프로그램은 지난 상반기에 이어 하반기에도 운영된다.

 

이번 프로그램은 식자재 고르기부터 재료 다듬기, 조리 기구 다루는 법부터 시작해 평소 쉽게 할 수 있는 일품 요리를 직접 만들고, 청소기·세탁기·건조기 등 가전 사용법 등으로 구성했다.

 

6일 진행한 첫 교육에선 조리 기구 사용법과 재료 손질법에 이어 밥 짓기와 된장찌개·마늘쫑 볶음을 실습했다.

 

정원오 구청장은 “요즘 시대에 남자 어르신들도 스스로 식사를 해결할 수 있는 능력이 필수가 되었다”며 “앞으로도 어르신들에게 작게나마 위로와 힘이 되는 다양한 프로그램을 만들도록 하겠다”고 밝혔다.

 

우먼스플라워 박혁 기자

박혁 기자 park@womansflower.com
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