아워홈은 ‘겨울우동’ 신제품 2종을 출시한다고 24일 밝혔다. 새롭게 선보이는 제품은 ‘겨울우동 정통 가다랑어’, ‘겨울우동 칼칼한 포차식’ 2종이다.
 
두 제품 모두 참나무 향이 밴 가다랑어를 저온에서 우려낸 국물을 베이스로 썼다. 진공 반죽·수타 제면 방식으로 만든 면발을 사용한 것이 특징이다.
 
‘겨울우동 정통 가다랑어’는 정통우동으로 면·육수 소스와 함께 가다랑어포·대파·건고추·튀김볼 등 고명을 올렸다. 용량은 458g이다.
 
‘겨울우동 칼칼한 포차식’은 겨울날 포차에서 먹던 해장 우동을 재현했다. 가다랑어 베이스 우동 국물에 청양고추·멸치·다시마 국물을 더하고,. 쑥갓·어묵·버섯 등을 올려 만들었다. 용랑은 마찬가지로 458g이다.
 
우먼스플라워 박혁 기자