카페 프랜차이즈 투썸플레이스가 프랑스식 디저트 메뉴인 다쿠아즈 에뻬를 3종류 출시한다고 26일 밝혔다. 
 
회사 측에 따르면 이 제품은 머랭에 슈가 파우더와 아몬드 가루를 첨가해 굽는다. 그 사이에 크림을 넣는 방식이다. 두툼하면서도 부드러운 식감이 있으며, 진한 크림이 풍성한 풍미를 준다고 회사 측은 설명한다. 
 
회사는 이번 디저트를 커스타드 바닐라, 다크 초콜릿, 그린티 가나슈 등 3종류의 맛으로 내놨다. 또한 소비자들은 이 제품을 골라 3개입 또는 6개입 포장으로 구입이 가능하다. 전용 패키지가 있어 선물 고객을 겨낭한 것이다. 
 
회사 측은 “국내 소비자들의 취향과 선호에 대한 연구를 바탕으로, 마카롱에 이어 프랑스 정통 디저트 다쿠아즈를 투썸만의 스타일로 재해석한 새로운 스몰 디저트를 선보이게 됐다”고 밝혔다. 
 
우먼스플라워 박종미 기자