오뚜기가 호떡을 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 찹쌀쑥호떡믹스를 출시했다. 
 
최근 회사에 따르면, 이 제품은 거문도 해풍쑥만을 엄선해 만들었다. 거문도 쑥 분말을 첨가해 진한 향과 부드러운 식감을 살렸다. 반죽믹스는 국산 찹쌀가루를 더해 더욱 쫄깃한 맛이다. 
 
회사는 조리법도 간편하게 만들었다. 반죽그릇에 이스트를 따뜻한 물로 풀고 반죽믹스를 넣어 주걱으로 5분 간 반죽하고, 떼어낸 반죽에 쨈믹스를 넣고 오므려 모양을 잡은 뒤, 프라이팬에 약불로 앞뒤로 1~2 분 간 눌러 구우면 완성된다. 
 
회사 측은 “최근 길거리 간식을 찾기 어려워진 상황과 MZ 세대 할매니얼 입맛을 고려해 , 요즘 주목받는 식재료인 쑥을 활용해 쑥 향과 맛을 담아 새롭게 즐길 수 있는 찹쌀쑥호떡믹스를 선보였다”고 설명했다. 
 
우먼스플라워 박종미 기자