KOTRA는 오는 21~24일 일산 킨텍스에서 2019 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2019)을 개최한다. 이 전시회는 국내 최대 식품산업 전시회다. 
 
이번 행사는 미주, 유럽, 아시아, 아프리카 등 40개국 1500개 사가 참여한다. 킨텍스 제1전시장(1~5홀)에서는 서울국제농축수산물 및 가공식품전, 서울국제식품소재 및 첨가물전, 서울국제건강기능 및 유기농전, 서울국제디저트 및 음료전, 서울국제호텔ㆍ레스토랑 기기전이 열린다. 2전시장(7~8홀)에서는 서울국제식품기기전, 서울국제포장기기전과 등이 진행된다.
 
박람회 개막행사로 진행되는 2019 글로벌 푸드 트렌드ㆍ테크 컨퍼런스에서는 ‘발견, 모험을 즐기는 소비자(Discovery-The Adventurous Consumer)’라는 주제로 참관객들에게 전 세계 푸드 트렌드 및 테크 산업의 과거와 현재, 미래를 조망할 수 있는 인사이트를 제공한다. 
 
이번 전시회에 참관을 원하는 식품 관계자는 공식 홈페이지에서 신청할 수 있다. 
 
우먼스플라워 박혁 기자